2020/05/11 12:00

こんにちは。

Happy Spiceの上原です。

今日の沖縄は、早朝よりすごい雨が降っていました。

立夏が過ぎ、春から夏に変わる季節の変わり目、沖縄では毎年この時期雨が多くなります。

実は、夏の季節は、冬よりも、代謝が落ちやすい季節。

また、沖縄県民の場合は、他県の方に比べて、車社会により歩行数が少なく、活動量が少ない傾向にあります。それにより、筋肉量の低下があり、また涼しい室内での生活によって、代謝が落ちてしまう方が多いです。


この時期、県内お客様からご質問が多いのが、
『夏バテ予防のためのスパイスはありますか?』
『代謝アップのスパイスはどれですか?』
っというご質問です。


1番のオススメは、やはり、代謝アップの目的で作らせていただいている【Vol.1 薬膳スープ用スパイス】です。

◎スープとして楽しむ
◎鰹出汁やコンソメの代わりとしても使えます
◎カレーのベースに使う
◎水を多めに入れて煮出しておちゃとして飲む
◎薬膳粥をつくる
スパイスパックのまま、炊飯器やお鍋で薬膳粥を作ることも可能です👍


夏の時期には、こちらで参鶏湯(サムゲタン)を作るのもオススメです!
スープ用スパイスで参鶏湯をとても香り良く、胃腸にも優しく、代謝アップの料理です。


また、こちらのブログでは、少しずつHappy Spiceの活用レシピも載せて行きたいと思います。


スパイスの使い方で何かお困りごとがあるときは、お問い合わせいただければと思います♡


みなさまのご家庭のキッチンや食卓が
楽しく・美味しく・ハッピーになれるように♪
スパイスもそのきっかけの一つになればと思います。


Happy Spice by ハピネスライフ
管理栄養士
薬膳スパイスアドバイザー®︎認定トレーナー
上原