くまさんタコスパイスブレンド　〜辛み無しシリーズ〜

【くまさんタコスパイスブレンド 】 〜辛くないから、家族みんなで美味しい！〜 お子さまから大人まで、家族みんなで楽しめる、辛みなしのタコスパイスブレンドができました！ 沖縄の食卓でもおなじみのタコライスやタコス。 「子どもと一緒に美味しいタコライスを食べたい！」 「市販のタコミート用スパイスは辛みが強くて、子どもには食べさせにくい」 「辛いものが苦手だけど、スパイスの豊かな風味を楽しみたい！」 そんなお客様のお声から生まれたのが、くまさんタコスパイスブレンドです。 唐辛子などの辛みを加えず、8種類のスパイス＆ハーブを組み合わせることで、辛さに頼らない、香り豊かで奥深い美味しさに仕上げました。 小さなお子さまのいるご家庭や、辛いものが苦手な方にもおすすめのスパイスブレンドです。 ⸻ ⭐︎くまさんタコスパイス誕生のストーリー⭐︎ こちらの商品は、以前販売していた「チリパウダーブレンド」を進化・リニューアルした商品です。 これまで多くのお客様から、 「子どもでも食べられるチリパウダーが欲しい！」 「タコライスを作る機会が多いので、辛みのないタコミート用スパイスがあったら嬉しい！」 といったお声をいただいておりました。 また、私自身の父が大腸の病気を経験し、辛みのあるスパイスを食べられない時期があったことも、辛みなしのスパイスづくりを始めたきっかけのひとつです。 辛いものが食べられなくても、スパイス料理の美味しさを楽しんでほしい。 家族みんなが、同じ食卓で「美味しいね♡」と笑顔になれるように。 そんな想いから、従来のチリパウダーの香りや旨みの魅力を大切にしながら、辛みのあるスパイスを使用しない新しいブレンドへとリニューアルしました。 それが、現在お届けしている「くまさんタコスパイスブレンド」です♡ 《おすすめの楽しみ方》 タコスやタコライスのタコミートづくりにはもちろん、さまざまなお料理にお使いいただけます。 ① タコライス・タコスに ひき肉と一緒に炒めて、香り豊かなタコミートづくりに。沖縄の定番料理をご家庭で手軽に楽しめます。 ② チリコンカンに お豆やひき肉、トマトと一緒に煮込んで、辛みのない風味豊かなチリコンカンに。 ③ ポテトサラダに いつものポテトサラダにひと振りするだけで、スパイスの香りが広がるひと味違った一品に。 ④ お肉やお魚の下味に 鶏肉や豚肉、お魚などに振りかけて、焼き料理の風味づけにもおすすめです。 普段のお料理に少し加えるだけで、スパイスの豊かな香りをお楽しみいただけます。 ⭐︎ 「くまさんシリーズ」について⭐︎ くまさんシリーズは、唐辛子などの辛みのあるスパイスを使用せず、辛みなしで仕上げたオリジナルブレンドシリーズです。 辛いものが苦手な方にも、スパイス料理の楽しさを知っていただきたい。 そんな想いを込めて、ひとつひとつブレンドしています。 ※辛みの感じ方には個人差があります。香辛料に敏感な方や小さなお子さまには、少量からお試しください。 ⸻ 《商品詳細》 商品名： くまさんタコスパイスブレンド 原材料： オレガノ、パプリカ、クミン、ガーリック、オールスパイス、シナモン、オニオン、ディル 内容量： 40g／1パック 賞味期限： 製造から約6ヶ月 ※お届けする商品の賞味期限は、商品パッケージをご確認ください。 保存方法： 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後はしっかりと封を閉じ、お早めにお使いください。 ⸻ ※ 旧商品「チリパウダーブレンド」についてのお知らせ 長年ご愛用いただいておりました「チリパウダーブレンド」は、くまさんタコスパイスブレンドへのリニューアルに伴い、現在は製造・販売を終了しております。 これまでチリパウダーブレンドをご愛用くださった皆さま、本当にありがとうございました。 以前の商品の味わいを気に入ってくださっていたお客様には、ご希望に添えず申し訳ございません。 なお、「やっぱり旨辛いタコスが好き♡」というお客様には、別商品【タコスプロレス】をご用意しております！ 辛みのあるスパイスがお好きな方は、ぜひこちらもご覧ください。 【タコスプロレス】はこちら → https://happyspice.base.shop/items/146999710 ⸻ 毎日の食卓に、スパイスの香りと美味しい笑顔を。 辛いものが好きな方も、苦手な方も。 それぞれの好みに合わせて、スパイス料理を楽しんでいただけますように♡ Happy Spice 管理栄養士・薬膳スパイスアドバイザー®認定講師 Narumi.

タコスプロレス　〜タコミートスパイス〜　沖縄県産スパイスを使い最幸に美味しい旨辛ブレンドが松尾芭商オリジナルで誕生！

商品名：タコスプロレス (タコミート用スパイスブレンド) 松尾芭商さんオリジナルのスパイスブレンド『タコスプロレス』。 沖縄県産のピィパーズや島唐辛子を使った、沖縄のスパイスも楽しみながら、旨辛で美味しくいただけるタコミートブレンドをつくりました(^^) こちらのスパイスブレンドの監修に、管理栄養士×薬膳スパイスアドバイザー®︎認定講師として携わらせていただきました。 原材料：オレガノ、パプリカ、クミン、ディル、オールスパイス、ガーリック、シナモン、ピィパーズ、島唐辛子 内容量：7g×3パック 監修担当 管理栄養士×マインドコーチ 薬膳スパイスアドバイザー®︎認定講師 大城成未 ⇩ https://www.instagram.com/narumi_happinesslife?stkn=YnplbDE1OXJuaWZr&utm_source=qr 松尾芭商さん 公式インスタ⇩ https://www.instagram.com/matsuobasho.okinawa?stkn=d2k4ZHNnaGJ1NnVs

旅するピクルス① 〜アメリカン〜

旅するピクルス ～アメリカン～ いつもの食卓から、世界を旅しよう！ いつものピクルスが、スパイスひとつでアメリカンな味わいに！ お野菜をお酢やお塩、お砂糖などで漬け込む、身近な保存食「ピクルス」。 実は、ピクルスづくりに使う調味液が同じでも、加えるスパイスの種類を少し変えるだけで、驚くほど風味が変わるんです！ まるで世界のさまざまな国を旅しているように、食卓で異国の香りや味わいを楽しめたら。 そんな想いから誕生したのが、「旅するピクルス」シリーズです。 ・旅するピクルス ～アメリカン～ ・旅するピクルス ～ヨーロッパ～ ・旅するピクルス ～ジャパン～ 3つの国や地域をイメージした、オリジナルのピクルス用スパイスブレンドをご用意しました。 【アメリカンの特徴】 ハンバーガーに添えられる、あのピクルスをイメージした、香り豊かなスパイスブレンド。 オールスパイス、クローブ、シナモンを中心に、マスタードやコリアンダー、黒胡椒など、7種類のスパイスを組み合わせました。 甘く温かみのあるスパイスの香りと、ピリッとしたスパイスのアクセントが特徴です。 お酢の爽やかな酸味とスパイスの奥深い香りが重なり、いつもの野菜が、アメリカンスタイルの風味豊かなピクルスに大変身！ ハンバーガーやサンドイッチ、肉料理などの付け合わせにもおすすめです。 【おすすめのお野菜】 アメリカンタイプは、個性のある香りや風味を持つお野菜との相性も抜群です。 1. きゅうり ピクルスの定番。パリッとした食感とスパイスの香りを楽しめます。ハンバーガーやサンドイッチにもおすすめです。 2. セロリ セロリ特有の爽やかな香りと、クローブやオールスパイスの風味が好相性。お肉料理の付け合わせにも。 3. ゴーヤ 沖縄ならではのおすすめ食材。ゴーヤの独特な苦みと、スパイスの香りが重なり、ひと味違う大人のピクルスに。 もちろん、にんじんや玉ねぎ、パプリカなど、お好みのお野菜でもお楽しみいただけます。 【旅するピクルスの楽しみ方】 いつものピクルス用調味液に、お好みの量のスパイスを加えて漬け込むだけ。 お野菜の種類や切り方、漬け込む時間によっても味わいが変わります。 お気に入りのお野菜で、自分だけのアメリカンピクルスをお楽しみください。 ※本商品はピクルス用のスパイスミックスです。お酢・お塩・お砂糖などの調味料や、お野菜は別途ご用意ください。 ⸻ 【商品詳細】 商品名： 旅するピクルス ～アメリカン～（スパイスミックス） 原材料： オールスパイス、クローブ、シナモン、マスタード、黒胡椒、コリアンダー、鷹の爪 内容量： 10g／1パック 賞味期限： 製造から約8ヶ月 ※お届けする商品の賞味期限は、商品パッケージをご確認ください。 保存方法： 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後はしっかりと封を閉じ、お早めにお使いください。 ※鷹の爪や黒胡椒を使用しているため、辛みを感じる場合があります。 ⸻ 【旅するピクルスシリーズ】 同じ調味液でも、スパイスを変えるだけで広がる、世界の味わい。 旅するピクルス ～アメリカン～ オールスパイスやクローブが香る、ハンバーガーにもぴったりなピクルス。 旅するピクルス ～ヨーロッパ～ ヨーロッパの食卓をイメージしたピクルス用スパイスブレンド。 旅するピクルス ～ジャパン～ 日本の食卓に寄り添う、和のお料理にも合わせやすいピクルス用スパイスブレンド。 ぜひ、3種類のスパイスを使い比べながら、食卓で小さな世界旅行を楽しんでください。 ⸻ 「旅するように、食卓を楽しもう。」 いつものお野菜が、いつもと違う美味しさに出会う。 スパイスの香りとともに、毎日の食卓に新しい発見とワクワクをお届けできますように。 Happy Spice 管理栄養士・薬膳スパイスアドバイザー®認定講師 Narumi.

旅するピクルス② 〜ヨーロッパ〜

旅するピクルス ～ヨーロッパ～ いつもの食卓から、世界を旅しよう！ 爽やかなハーブの香りとともに、ヨーロッパの食卓を楽しむピクルススパイス。 お野菜をお酢やお塩、お砂糖などで漬け込む、身近な保存食「ピクルス」。 実は、ピクルスづくりに使う調味液が同じでも、加えるスパイスの種類を少し変えるだけで、驚くほど風味が変わるんです！ まるで世界のさまざまな国を旅しているように、食卓で異国の香りや味わいを楽しめたら。 そんな想いから誕生したのが、「旅するピクルス」シリーズです。 ・旅するピクルス ～アメリカン～ ・旅するピクルス ～ヨーロッパ～ ・旅するピクルス ～ジャパン～ 3つの国や地域をイメージした、オリジナルのピクルス用スパイスブレンドをご用意しました。 【ヨーロッパの特徴】 ローズマリーやタイム、ローリエなどのハーブが香る、爽やかで上品なピクルススパイス。 旅するピクルスシリーズの中でも、特にハーブの豊かな香りを楽しめるブレンドです。 ローズマリー、ローリエ、タイムといったヨーロッパ料理でも親しまれている香り高いハーブを中心に、フランス料理などで好まれるホワイトペッパーやコリアンダーを組み合わせました。 さらに、鷹の爪をアクセントに加えることで、爽やかさの中にも奥行きのある風味に仕上げています。 お酢の酸味とハーブの清々しい香りが重なり、いつものお野菜が、ヨーロッパの食卓を思わせる風味豊かな一品に。 お肉料理やお魚料理の付け合わせにもおすすめです。 【おすすめのお野菜】 ヨーロッパタイプは、キャベツや根菜類など、さまざまなお野菜との相性が良いスパイスブレンドです。 1. キャベツ キャベツの自然な甘みとハーブの爽やかな香りが好相性。さっぱりとした洋風の酢漬けにおすすめです。 2. 白菜 みずみずしい白菜にハーブの香りが広がり、いつもの白菜漬けとはひと味違う、洋風の味わいを楽しめます。 3. 大根・カブ 大根やカブのやさしい風味に、ローズマリーやタイムの香りがよく合います。食感も楽しめる爽やかなピクルスに。 4. にんじん 細切りにしたにんじんを、甘酸っぱいキャロットラペに。ハーブの香りが加わることで、彩りも香りも豊かな一品になります。 季節のお野菜を使いながら、さまざまな組み合わせをお楽しみください。 【ピクルス以外にも！おすすめの活用方法】 手作りツナの香りづけにもおすすめです。 実は、こちらのヨーロッパブレンドは、お野菜のピクルスだけでなく、お魚料理にも活用できます。 特におすすめなのが、マグロなどのお魚を使った「自家製ツナのオイル漬け」。 ローズマリーやローリエ、タイムなどのハーブは、お魚との相性も良く、オイルに香りを移すことで、風味豊かな自家製ツナづくりを楽しめます。 サラダやサンドイッチ、パスタなどにも活用できる、香り豊かな手作りツナ。 いつものお料理を少し特別にしてくれる、そんな楽しみ方もおすすめです。 ※魚のオイル漬けを作る際は、十分に加熱し、適切な温度で保存してください。手作りのオイル漬けは常温保存せず、冷蔵のうえ早めにお召し上がりください。 【旅するピクルスの楽しみ方】 いつものピクルス用調味液に、お好みの量のスパイスを加えて漬け込むだけ。 お野菜の種類や切り方、漬け込む時間によっても味わいが変わります。 お気に入りのお野菜で、自分だけのヨーロッパ風ピクルスをお楽しみください。 ※本商品はピクルス用のスパイスミックスです。お酢・お塩・お砂糖などの調味料や、お野菜は別途ご用意ください。 ⸻ 【商品詳細】 商品名： 旅するピクルス ～ヨーロッパ～（スパイスミックス） 原材料： ローズマリー、ホワイトペッパー、鷹の爪、コリアンダー、ローリエ、タイム 内容量： 8g／1パック 賞味期限： 製造から約10ヶ月 ※お届けする商品の賞味期限は、商品パッケージをご確認ください。 保存方法： 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後はしっかりと封を閉じ、お早めにお使いください。 ※鷹の爪やホワイトペッパーを使用しているため、辛みを感じる場合があります。 ⸻ 【旅するピクルスシリーズ】 同じ調味液でも、スパイスを変えるだけで広がる、世界の味わい。 旅するピクルス ～アメリカン～ オールスパイスやクローブが香る、ハンバーガーにもぴったりなピクルス。 旅するピクルス ～ヨーロッパ～ ローズマリーやタイムなどの爽やかなハーブが香る、ヨーロッパ風のピクルス。 旅するピクルス ～ジャパン～ 日本の食卓に寄り添う、和のお料理にも合わせやすいピクルス用スパイスブレンド。 ぜひ、3種類のスパイスを使い比べながら、食卓で小さな世界旅行を楽しんでください。 ⸻ 「旅するように、食卓を楽しもう。」 いつものお野菜が、いつもと違う美味しさに出会う。 スパイスの香りとともに、毎日の食卓に新しい発見とワクワクをお届けできますように。 Happy Spice 管理栄養士・薬膳スパイスアドバイザー®認定講師 Narumi.

旅するピクルス③ 〜ジャパン〜

Happy Spice チャイブレンド

【人気の】チャイブレンド チャイにピッタリの紅茶葉＝アッサムCTC。 カルダモン、クローブ、シナモンの香るスパイスチャイブレンド。 ご自宅で気軽にチャイを楽しめます。 原材料：紅茶茶葉、カルダモン 、シナモン、クローブ 内容量：40g（チャイ8杯分ほど楽しめます。） ＊レシピ付き。 賞味期限：製造から約6ヶ月。 ＊2024/6/1〜原材料行動により、価格改定いたしました。

Happy Spice くまさんカレーブレンド　(辛味成分無し・お子さまカレー用)

【Happy Spice Vol.5 くまさんカレーパウダー】 〜お子さま向けカレーブレンド〜 これまでも密かに人気だったのが、お子さま向けのカレーブレンド。 「辛くないのにちゃんとカレーの旨味が！」 「簡単に美味しくできる♪」 「子どもたちに体に良いカレーをあげたいと思ってたので嬉しいです！」 っと、お母さんたちに喜んでいただいてたブレンドです。 刺激になる辛味はいっさい使用していません。 1歳以上のお子様であればご使用いただけます。 ==================== ＊お楽しみかた＊ ＊フルーツと楽しむ＊ りんごの甘みや蜂蜜との相性も良いブレンドにしています。 りんごと玉ねぎの甘みだけでも十分に美味しく仕上がります。 (注意)1歳未満のお子様には、蜂蜜は乳児ボツリヌス症の危険性があるのでお料理の時には、使わないでくださいね。 ＊カレーアートで楽しむ＊ また、お子さんと一緒に、ご飯をくまさんにしてみたり、カレーアートも楽しんでいただければと思い「くまさんカレー」というネーミングにしました。 ＊カレーソルトで楽しむ＊ フライドポテトなどの味付けにもぴったりです。 ＊唐揚げのした味に＊ 鶏肉や豚肉との相性も良いので、下味につけて、カレー風味の唐揚げにしたり、豚肉ソテーにしたりして楽しめます。 ＊カレーピラフに＊ ピラフやチャーハンに入れても、いつもと違う炒めご飯で楽しめます。 ==================== 【商品説明】 ブレンドスパイス （くまさんカレーパウダー） 内容量： 1パック約30g→40gに増量しました(2023/10/15〜) ＊スパイスレシピ付き 【原材料】 クミン、カルダモン 、コリアンダー、ターメリック、シナモン、ガーリックパウダー、パプリカ、オールスパイス 【賞味期限】 ＊製造日から約6ヶ月 【保存方法】 高温・多湿を避け、直射日光のあたらないところで保存してください。 ====================

Happy Spice サブジスパイス　(辛味成分無し・炒め物にGood♡)

【Happy Spice サブジスパイス】 〜辛みなし・スパイス苦手さんでも旨旨ブレンド〜 ＊刺激になる辛味はありません。 ＊マスタードシードが入っていますが、辛みを感じないように工夫しております♡ ＊2歳以上のお子様であればご使用いただけます。 ==================== ＊お楽しみかた＊ ＊唐揚げの下味に＊ 鶏肉や豚肉との相性も良いので、下味につけて、カレー風味の唐揚げにしたり、豚肉ソテーにしたりして楽しめます。 ＊カレーピラフに＊ ピラフやチャーハンに入れても、いつもと違う炒めご飯で楽しめます。 ==================== 【商品説明】 サブジスパイス 内容量： 1パック50g ＊スパイスレシピ付き 【原材料】 マスタードシード、パプリカパウダー、ターメリック、クミン、コリアンダー 【賞味期限】 ＊製造日から約4ヶ月 【保存方法】 高温・多湿を避け、直射日光のあたらないところで保存してください。 ====================

Happy Spice Vol.1 薬膳スープ用スパイス

【Happy Spice Vol.1 薬膳スープ用スパイス】 ご家庭で簡単に薬膳スープ用が作れる、スパイスブレンドです。 ==================== ＊お楽しみかた＊ 手羽元、大根、人参、ごぼう、きのこ類などと一緒に、薬膳スープ用スパイスを1パック入れ、お水を2L入れて、コトコト煮込むだけ。 仕上げに、天然塩で味を整えてできあがり。 ==================== ＊薬膳スープ用スパイス誕生のきっかけ＊ Happy Spiceのブレンド監修をしている薬膳スパイスアドバイザー®︎認定トレーナーの上原が、低体温や基礎代謝の低下で悩んでいた友人のために作り始めたのがきっかけです。 料理が苦手な友人でも、ご家庭で、体がポカポカする薬膳鍋が作れるように、ブレンドして出汁パック状にしてお渡ししたことからはじまりました。 そこから、沖縄県内の市場で薬膳鍋を販売したことから人気を呼び、体の調子が良くなったリピーターさんの口コミで広まったスパイスブレンドです。 リピーターさんの中では、1おだしを取った後だしパックを取り出し、また2番だしとしてお湯を沸かし、お茶として飲まれる方もいます。 ==================== 【商品説明】 ブレンドスパイスが、だしパック状になっています。 ＊1袋に2パック入り。 ＊スパイスブレンド1パックで、スパイススープが約2L抽出できます。 ＊説明書添付 【原材料】 クミン、コリアンダーリード、コリアンダーシード、カルダモン、シナモン、ジュニパーベリー、スターアニス、グローブ 【賞味期限】 ＊製造日から約6ヶ月 【保存方法】 高温・多湿を避け、直射日光のあたらないところで保存してください。 ====================

ピィパーズレシピブック

【ピィパーズレシピブック】 沖縄の島こしょうと呼ばれる「ピィパーズ(ヒハツモドキ)」の実や葉を使ったレシピ集。 2017年にピィパーズを生かす会の料理開発部により、監修されたピィパーズレシピブックとなっています。 ページ数：全36ページ レシピ数：34レシピ （前菜、汁物、主食、主菜、副菜、デザート類まで） 発行：ピィパーズを生かす会 発行年月：2017年11月 1冊税込500円+送料