お客様のみなさまへ♡店主なるみより、改めてごあいさつさせていただきます(*^人^*)
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Happy Spice チャイブレンド
¥756
【人気の】チャイブレンド チャイにピッタリの紅茶葉=アッサムCTC。 カルダモン、クローブ、シナモンの香るスパイスチャイブレンド。 ご自宅で気軽にチャイを楽しめます。 原材料:紅茶茶葉、カルダモン 、シナモン、クローブ 内容量:40g(チャイ8杯分ほど楽しめます。) *レシピ付き。 賞味期限:製造から約6ヶ月。 *2024/6/1〜原材料行動により、価格改定いたしました。
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Happy Spice サブジスパイス (辛味成分無し・炒め物にGood♡)
¥756
SOLD OUT
【Happy Spice サブジスパイス】 〜辛みなし・スパイス苦手さんでも旨旨ブレンド〜 *刺激になる辛味はありません。 *マスタードシードが入っていますが、辛みを感じないように工夫しております♡ *2歳以上のお子様であればご使用いただけます。 ==================== *お楽しみかた* *唐揚げの下味に* 鶏肉や豚肉との相性も良いので、下味につけて、カレー風味の唐揚げにしたり、豚肉ソテーにしたりして楽しめます。 *カレーピラフに* ピラフやチャーハンに入れても、いつもと違う炒めご飯で楽しめます。 ==================== 【商品説明】 サブジスパイス 内容量: 1パック50g *スパイスレシピ付き 【原材料】 マスタードシード、パプリカパウダー、ターメリック、クミン、コリアンダー 【賞味期限】 *製造日から約4ヶ月 【保存方法】 高温・多湿を避け、直射日光のあたらないところで保存してください。 ====================
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Happy Spice Vol.1 薬膳スープ用スパイス
¥756
SOLD OUT
【Happy Spice Vol.1 薬膳スープ用スパイス】 ご家庭で簡単に薬膳スープ用が作れる、スパイスブレンドです。 ==================== *お楽しみかた* 手羽元、大根、人参、ごぼう、きのこ類などと一緒に、薬膳スープ用スパイスを1パック入れ、お水を2L入れて、コトコト煮込むだけ。 仕上げに、天然塩で味を整えてできあがり。 ==================== *薬膳スープ用スパイス誕生のきっかけ* Happy Spiceのブレンド監修をしている薬膳スパイスアドバイザー®︎認定トレーナーの上原が、低体温や基礎代謝の低下で悩んでいた友人のために作り始めたのがきっかけです。 料理が苦手な友人でも、ご家庭で、体がポカポカする薬膳鍋が作れるように、ブレンドして出汁パック状にしてお渡ししたことからはじまりました。 そこから、沖縄県内の市場で薬膳鍋を販売したことから人気を呼び、体の調子が良くなったリピーターさんの口コミで広まったスパイスブレンドです。 リピーターさんの中では、1おだしを取った後だしパックを取り出し、また2番だしとしてお湯を沸かし、お茶として飲まれる方もいます。 ==================== 【商品説明】 ブレンドスパイスが、だしパック状になっています。 *1袋に2パック入り。 *スパイスブレンド1パックで、スパイススープが約2L抽出できます。 *説明書添付 【原材料】 クミン、コリアンダーリード、コリアンダーシード、カルダモン、シナモン、ジュニパーベリー、スターアニス、グローブ 【賞味期限】 *製造日から約6ヶ月 【保存方法】 高温・多湿を避け、直射日光のあたらないところで保存してください。 ====================
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Happy Spice Vol.2 チリパウダー
¥756
SOLD OUT
【Happy Spice Vol.2 チリパウダー】 チリパウダーは、メキシコから北米、スペイン料理などに使われるミックススパイス。 チリコンカンや、お野菜のソテー、タコライスのタコミートなどにも使えるように、オリジナルブレンドいたしました。 ==================== *お楽しみかた* ◎チリコンカンのスパイスに (写真2枚目) アメリカ発祥の、メキシコ風料理(テックスメックス料理)の代表的なチリコンカンにもぴったりなスパイスです。 ◎お野菜のソテーに (写真3枚目) フライパンにオイルを敷きじゃがいも玉ねぎにんじんピーマンなどを炒め、チリパウダーとお塩で味を整えるだけで、簡単スパイスメニューができます。 ◎タコミートに タコスやタコライスのお肉の味付けの時にも、お肉と玉ねぎを炒め、チリパウダーとお塩で味を整えるだけで、添加物なしの健康的な簡単タコミートを作ることができます。 ◎チルソルト チリパウダーと、天然塩を混ぜるだけで、オムレツやピラフマッシュポテトなどにもふりかけることができる簡単チリソルトを作ることもできます。 お料理をおしゃれに仕上げたいときにオススメです。 ==================== *薬膳スパイスチリパウダー誕生のきっかけ* Happy Spiceのブレンド監修をしている薬膳スパイスアドバイザー®︎認定トレーナーの上原が、純粋にタコライスが大好きで、添加物が入っていない健康的なタコミートを作るためにスパイスブレンドを考えたのがきっかけです。 タコミートに使えるだけでなく、チリコンカンやオムレツ、ピラフなど様々な料理に生かせるように、何度もブレンドの研究を重ね出来上がったのがこちらのチリパウダーになります。 辛さは、2歳以上のお子様でも美味しく召し上がっていただける程度の優しい絡みに抑えております。 ==================== 【商品説明】 ブレンドスパイス(チリパウダー) 内容量;30g/袋 【原材料】 パプリカパウダー、オレガノ、クミン、ガーリック、オニオンパウダー、チリペッパー、オールスパイス、ディル、シナモン 【賞味期限】 *製造日から約6ヶ月 【保存方法】 高温・多湿を避け、直射日光のあたらないところで保存してください。 ====================
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Happy Spice Vol.1-② お得用・薬膳スープ用スパイス(5パック入)
¥1,620
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【Happy Spice Vol.1-② お得用・薬膳スープ用スパイス】 ご家庭で簡単に薬膳スープ用が作れる、スパイスブレンドのお得用サイズです。 オンラインショップ価格でお届けさせていただきます。 1袋にスープパック5パック入り。(税込み1620円/5パック入/袋) *2個入りパックだと、2個で税込756円なので、かなりお得になっています♡ *スパイスの使い方の説明書つき。 ==================== *お楽しみかた* 手羽元、大根、人参、ごぼう、きのこ類などと一緒に、薬膳スープ用スパイスを1パック入れ、お水を2L入れて、コトコト煮込むだけ。 仕上げに、天然塩で味を整えてできあがり。 ==================== *薬膳スープ用スパイス誕生のきっかけ* Happy Spiceのブレンド監修をしている薬膳スパイスアドバイザー®︎認定トレーナーの上原が、低体温や基礎代謝の低下で悩んでいた友人のために作り始めたのがきっかけです。 料理が苦手な友人でも、ご家庭で、体がポカポカする薬膳鍋が作れるように、ブレンドして出汁パック状にしてお渡ししたことからはじまりました。 そこから、沖縄県内の市場で薬膳鍋を販売したことから人気を呼び、体の調子が良くなったリピーターさんの口コミで広まったスパイスブレンドです。 リピーターさんの中では、1おだしを取った後だしパックを取り出し、また2番だしとしてお湯を沸かし、お茶として飲まれる方もいます。 ==================== 【商品説明】 ブレンドスパイスが、だしパック状になっています。 *1袋に2パック入り。 *スパイスブレンド1パックで、スパイススープが約2L抽出できます。 *説明書添付 【原材料】 クミン、コリアンダーリード、コリアンダーシード、カルダモン、シナモン、ジュニパーベリー、スターアニス、グローブ 【賞味期限】 *製造日から約10ヶ月 【保存方法】 高温・多湿を避け、直射日光のあたらないところで保存してください。 ====================
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Happy Spice 薬膳スパイスカレーブレンド
¥864
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【Happy Spice Vol.4 薬膳スパイスカレーパウダー】 6年以上続けているワークショップで1番人気なのが「薬膳スパイスカレー」。 この度、オンラインショプ先行販売で、ワークショップでの薬膳スパイスカレーから、さらにどなたにも喜んでいただける、辛みも優しめのブレンドにしました。 これまで召し上がっていただいたみなさんには 食べた後に ◎代謝が上がりまりた ◎便秘だったのが不思議とお通じがよかった ◎むくみが取れた ◎疲れが取れる感じがする と嬉しいお声をいただいてきました。 ==================== *お楽しみかた* ①色んな食材と組み合わせてカレーとして ・ベジカレー ・ダル(豆類)カレー ・ミートカレー など様々な食材とも相性が良いです。 ②カレー風味のピクルスに お野菜を酢漬けにするときに、少量加えるだけで、カレー風味の美味しいピクルスができます。 ③炒め物やピラフに ==================== *Happy Spice Vol.5 薬膳スパイスカレーパウダーのストーリー* 薬膳スパイスカレーを作るようになったのは、約4年前に薬膳スパイスアドバイザー®︎を養成するトレーナーの資格取得の際に、資格講座にて基本のカレーブレンドを学んだのがきっかけです。 そこから、よく、自分の家族の体調管理のために作ったり。 沖縄の伝統舟=サバニを漕ぐ、舟漕ぎ仲間に依頼され、作っていると「ハードな練習の疲れが取れる!沖縄の暑さに負けない!」とのお声をいただくようになったスパイスカレーです。 スパイスと言っても、辛味は少なく、1〜2辛程度にしています。 ==================== 【商品説明】 ブレンドスパイス 薬膳スパイスカレーブレンド 内容量:1パック30g→40gに増量(2023/10/15〜) *1パックで4人分のカレーを2回作ることができます。 【原材料】 クミン、コリアンダー、ターメリック、カルダモン 、ローリエ、ガーリック、クローブ、セージ、タイム、シナモン、オールスパイス、ブラックペッパー、フェンネル、オレンジピール、ジンジャー、ナツメグ、フェネグリーク、ディル、パプリカ、スターアニス、ホワイトペッパー、カイエンペッパー 【賞味期限】 *製造日から約6ヶ月 【保存方法】 高温・多湿を避け、直射日光のあたらないところで保存してください。 ====================
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Happy Spice くまさんカレーブレンド (辛味成分無し・お子さまカレー用)
¥756
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【Happy Spice Vol.5 くまさんカレーパウダー】 〜お子さま向けカレーブレンド〜 これまでも密かに人気だったのが、お子さま向けのカレーブレンド。 「辛くないのにちゃんとカレーの旨味が!」 「簡単に美味しくできる♪」 「子どもたちに体に良いカレーをあげたいと思ってたので嬉しいです!」 っと、お母さんたちに喜んでいただいてたブレンドです。 刺激になる辛味はいっさい使用していません。 1歳以上のお子様であればご使用いただけます。 ==================== *お楽しみかた* *フルーツと楽しむ* りんごの甘みや蜂蜜との相性も良いブレンドにしています。 りんごと玉ねぎの甘みだけでも十分に美味しく仕上がります。 (注意)1歳未満のお子様には、蜂蜜は乳児ボツリヌス症の危険性があるのでお料理の時には、使わないでくださいね。 *カレーアートで楽しむ* また、お子さんと一緒に、ご飯をくまさんにしてみたり、カレーアートも楽しんでいただければと思い「くまさんカレー」というネーミングにしました。 *カレーソルトで楽しむ* フライドポテトなどの味付けにもぴったりです。 *唐揚げのした味に* 鶏肉や豚肉との相性も良いので、下味につけて、カレー風味の唐揚げにしたり、豚肉ソテーにしたりして楽しめます。 *カレーピラフに* ピラフやチャーハンに入れても、いつもと違う炒めご飯で楽しめます。 ==================== 【商品説明】 ブレンドスパイス (くまさんカレーパウダー) 内容量: 1パック約30g→40gに増量しました(2023/10/15〜) *スパイスレシピ付き 【原材料】 クミン、カルダモン 、コリアンダー、ターメリック、シナモン、ガーリックパウダー、パプリカ、オールスパイス 【賞味期限】 *製造日から約6ヶ月 【保存方法】 高温・多湿を避け、直射日光のあたらないところで保存してください。 ====================
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ピィパーズレシピブック
¥550
【ピィパーズレシピブック】 沖縄の島こしょうと呼ばれる「ピィパーズ(ヒハツモドキ)」の実や葉を使ったレシピ集。 2017年にピィパーズを生かす会の料理開発部により、監修されたピィパーズレシピブックとなっています。 ページ数:全36ページ レシピ数:34レシピ (前菜、汁物、主食、主菜、副菜、デザート類まで) 発行:ピィパーズを生かす会 発行年月:2017年11月 1冊税込500円+送料
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旅するピクルス① 〜アメリカン〜
¥432
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旅するピクルス② 〜ヨーロッパ〜
¥432
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旅するピクルス③ 〜ジャパン〜
¥432
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